学校給食

学校給食センター・自校式給食室

　　・　学校給食センター・自校式給食室

放射性物質測定結果    　放射性物質測定事業は令和3年度で終了しました

 　　・　朝霞市学校給食食材放射性物質測定結果

学校給食費

　　・　　平成２８年４月改定

学校給食調理業務等の民間委託

　　・　実施概要及びQ&A [PDFファイル／329KB]　

　　・　報告書及びスケジュール [PDFファイル／106KB]

　　・　学校給食業務の運営の合理化について

朝霞市立朝霞第四小学校給食調理等業務委託

朝霞市立朝霞第四小学校給食調理等業務委託検証報告

検証報告書 [PDFファイル／1.94MB]

入札参加候補者の選考

　このたび実施いたしました「朝霞市立朝霞第四小学校給食調理等業務委託」に係る公募型指名競争入札の参加候補者の選考においては、各事業者から提出された提案内容等を厳正に審査した結果、下記のとおり得点上位12社を選考いたしました。第四小学校給食調理等業務委託業者選考結果一覧 [PDFファイル／144KB]

 朝霞第四小学校給食調理等業務の委託業者が決定しました

　７月５日実施の指名競争入札により朝霞市立朝霞第四小学校給食調理等業務委託の受託業者が東京ケータリング株式会社に決まりました。平成２９年９月（二学期）から委託業務を開始いたします。
東京ケータリング株式会社は法人、企業の食堂や学校給食をはじめとする、食に関する事業を行う集団給食の専門業者です。
東京都、神奈川、埼玉県、千葉県を中心に多くの小中学校に給食を提供しています。
今後は、調理、洗浄等の給食業務の一部を受託業者が行い、学校給食の根幹である献立作成、食材の購入等は今までどおり市が行います。
これからも、市が責任を持って学校給食を運営し、栄養バランスのとれたおいしい給食をお届けします。

　　　　入札結果(指名競争入札)

朝霞市立朝霞第五小学校給食調理等業務委託

朝霞市立朝霞第五小学校給食調理等業務委託検証報告

検証報告書 [PDFファイル／1.67MB]

入札参加候補者の選定

　このたび実施いたしました「朝霞市立朝霞第五小学校給食調理等業務委託」に係る公募型指名競争入札の参加候補者の選定においては、各事業者から提出された提案内容等を厳正に審査した結果、下記のとおり得点上位１１社を選定いたしました。第五小学校給食調理等業務委託業者選考結果一覧 [PDFファイル／155KB]

朝霞第五小学校給食調理等業務の委託業者が決定しました

７月１日実施の指名競争入札により朝霞市立朝霞第五小学校給食調理等業務委託の受託業者が協立給食株式会社に決まりました。平成２８年９月（二学期）から委託業務を開始いたします。
協立給食株式会社は学校給食を中心とした集団給食の専門業者です。
東京都、埼玉県、千葉県を中心に多くの小中学校に給食を提供しています。
今後は、調理、洗浄等の給食業務の一部を受託業者が行い、学校給食の根幹である献立作成、食材の購入等は今までどおり市が行います。
これからも、市が責任を持って学校給食を運営し、栄養バランスのとれたおいしい給食をお届けします。

　　　　入札結果(指名競争入札)

給食センター等衛生管理

　　・衛生管理マニュアル [PDFファイル／1.71MB]

食物アレルギー等対応　　

　　食物アレルギー対応につきましては、下記のマニュアルに基づき行っております。

　　　　　　　・　朝霞市食物アレルギー対応マニュアル(朝霞市教育委員会) [PDFファイル／1.94MB]

　　　　　　　・　学校給食における食物アレルギー対応指針 (文部科学省)

　　平成２９年度からの新たな食物アレルギー対応

　　　(１)  献立一品還付事業

　　　　　　　・　概要 [PDFファイル／159KB]

　　　　　　　・　食物アレルギー等による給食一部停止申請書(様式第１号) [Wordファイル／29KB]

　　　　　　　・　食物アレルギー等による給食一部停止届(様式第２号) [Wordファイル／50KB]　

　　　(２)　米飯代替提供事業

　　　　　　　・　概要 [PDFファイル／165KB]

　　　　　　　・　朝霞市米飯代替提供申請書(様式第２号) [Wordファイル／41KB]

献立表等

      ・　献立表・もりつけ表（学校給食センター）

　　・　給食だより

その他

 　　　・　朝霞市学校給食食材の産地　　給食食材の産地公表は令和３年度で終了しました