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あさか環境かるた「た」
「た」
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食べきろう！ 食品ロスを なくすため [PDFファイル／458KB] ↑クリックするとPDFファイルで大きくなります |
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| 食品ロスについて知る・学ぶ（消費者庁ホームページより） | ||
| 用語解説 | ||
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食品ロス まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。過剰除去（野菜の皮の厚むきなど）、直接廃棄（賞味期限切れで食べずに捨ててしまう）、食べ残し（食べ残して捨ててしまう）の３つがある。食品ロスの削減は、廃棄物のリデュースや温室効果ガスの削減等、環境負担の低減につながる。 |
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フードドライブ 家庭で余っている食べ物を学校や職場などに持ち寄り、それらをまとめて地域の福祉団体や施設、フードバンク団体等に寄付する活動のこと。 |
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フードバンク 品質には問題がないが廃棄されてしまう食品・食材を、製造事業者や小売事業者などから引き取り、福祉施設等へ無償で提供する活動及び行っている団体のこと。相互扶助の活動であるとともに食品ロス削減につながる。 |
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