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保育園給食(令和3年度)
朝霞市立保育園では、統一献立による完全給食を行っています。
献立は、毎月園長、栄養士、調理員が話し合いをして決めており、月2回の繰り返し献立になっています。1度目は食べられなくても、2度目は味を覚えて食べられるようにとの理由からです。
午後のおやつは、主に手作りをしています。
おやつ(間食)は、ただ単に栄養の補給だけでなく、食事とは違った食べ物を楽しい雰囲気で食べたり、子どもたちがクッキングをしたり、心の発達を促す役割を担っています。
調理体験を通して、「作る」、「食べる」、そして「食べ物への興味関心」を抱いてもらいたいと考えています。
みそ汁やすまし汁のだしは、にぼしやかつお節、昆布からとり、薄味を心がけています。
旬の食材を取り入れ、素材そのものの味を生かし、おいしく食べられるように調理しています。
予定献立表
毎月の献立表には、献立名、おやつ、材料名を載せています。
予定献立表
令和3年 8月 離乳食献立表 [PDFファイル/204KB]
令和3年 7月 離乳食献立表 [PDFファイル/224KB]
令和3年 6月 離乳食献立表 [PDFファイル/274KB]
令和3年 5月 離乳食献立表 [PDFファイル/238KB]
令和3年 4月 離乳食献立表 [PDFファイル/264KB]
あさか食育だより
毎月の献立表の裏面に、あさか食育だよりを載せています。
月ごとに給食目標を定め、食に関する情報や、行事食、旬の食材の紹介などを掲載しています。
保育園給食食材の放射性物質測定の様子
朝霞市保育園給食における放射性物質測定の状況 [PDFファイル/177KB]