第13回北朝霞どんぶり王選手権の出店者を募集します

第13回北朝霞どんぶり王選手権出店者募集中！

　市では、朝霞市商工会並びに北朝霞商業振興会と連携し、北朝霞駅周辺の活性化のために、様々な事業を展開しています。

そうした中で、市内商店会の連携のもと「第13回どんぶり王選手権」を開催し、市内の商店街及び飲食店の活性化、さらに、朝霞市の誇れるＢ級グルメの創出を推進します。

日時（あさか産業フェアと同時開催です）

令和7年2月2日（日曜日）　午前10時30分から午後3時まで

※開会式　午前10時15分から

※販売時間（審査時間）　午前10時30分から午後2時まで
（審査時間後も午後3時までは販売可能とします）

※表彰式　午後2時30分から

会場

埼玉県朝霞県土整備事務所駐車場及び前面道路

出店募集数

18店舗

定数を超えた場合は、以下の優先順において出店者を決定します。

優先度1：北朝霞商業振興会会員
​優先度2：朝霞市商工会会員
優先度3：朝霞市内に店舗を持つ事業者
​優先度4：近隣市内（和光市、志木市、新座市）に店舗を持つ事業者
​​優先度5：過去5年どんぶり王選手権にて受賞履歴のある事業者
優先度6：その他の事業者

出店料

18，000円
※出店料は、説明会終了後一週間以内にお振込みにてお願いします。
※出店者決定後のキャンセルについては、返金対応は致しかねます。

参加資格及び条件

・参加資格は、飲食店を営んでおり、後日実店舗において販売できる事業者に限ります。

・商品は、どんぶり（おわん250）(*)を使用し、ご飯の上に食材を載せるものとします。（麺類は不可）
なお、必要食材の確保は、各出店者が行ってください。

・表彰を受けた出店者は、当該商品メニューを選手権終了後の年間を通じ、店舗で提供することとします。
なお、店舗での販売価格は出店者の判断で設定してください。

・商品販売用のどんぶりと審査用棒は、300セット主催者が用意し、当日の朝配布します。有料にて追加200セット分までは主催者で用意します。

・1店舗の審査対象どんぶりの最大数は300杯とします。

・商品販売用の割り箸は出店者が用意してください。

・販売料金は400円(*)とします。

・出店決定後、出店者説明会を行います。
説明会の日時、場所については、決まり次第お知らせします。

・出店説明会時、どんぶり容器サンプルをお渡しいたします。
　説明会から一週間以内に当日提供するどんぶりを写真にて提出してください。

・食中毒対策のため、生もの等の火を通さない商品の出品は禁止とします。（生卵・半熟卵も禁止です）
　それ以外のものを取り扱う場合にも、衛生管理を徹底してください。

　(*)内容は変更になる場合があります。

グランプリ等・審査方法・表彰式

・審査により、グランプリ1店舗、準グランプリ1店舗を表彰します。

・グランプリ受賞者には、「第13回北朝霞どんぶり王選手権グランプリ」の称号を与えます。
なお、「広報あさか」及び朝霞市ホームページ等で発表させていただきます。

・審査方法は、商品購入の際に手渡す投票用の棒の重量で決定します。最も重量が重かった商品がグランプリ、次に重かった商品が準グランプリとします。（一部変更の場合もあるため、改めて説明会で説明します。）

・投票用の棒以外は、審査の対象とせず重量には含まないこととします。

・表彰式を午後2時30分から行いますので、全出店者は必ず出席してください。なお、表彰式の時間が変更となることがあります。

出店申込方法

申込期間：令和6年11月1日（金曜日）　から　令和6年12月6日（金曜日）　まで

申込方法：電子申請にてお願いいたします。
　　　　　申請にあたっては下記のものが必要です。電子申請の際、あらかじめご用意ください。
　　　　　・保健所の食品営業許可に係る調理者全員の衛生検査（検便）
　　　　　・店舗の外観写真（屋号又は店舗名が写っているもの）

　パソコンやスマートフォンをお持ちでないなど、電子申請ができない場合はご相談ください。

　申込書受領後、北朝霞どんぶり王選手権事務局にて審査したうえでご連絡します。

店舗設備等

（1）販売ブース

・出店の配置については、主催者に一任させていただきます。

・1店舗当たりの販売ブースは、1テントにつき1店舗（2，700ｍｍ×3，600ｍｍ）とします。なお、店舗数により大きさが変更となることがあります。

・出店者に店名（団体名）入りの吊り看板を用意しますので、来場者に明確になるよう設置してください。また、他の出店者の邪魔にならない範囲で出店者自身が用意した看板、のぼり旗の設置も可能です。なお、それらの備品については出店者が設置してください。

（2）会場の設備・什器等

・電源（発電機等）、コンロ、ガスボンベ、ガス、水は、出店者が用意してください。

・その他、調理に必要な備品は出店者が用意してください。

・発電機、火気を使用する場合は、必ず、10型粉末消火器（有効期限内のもの）を1本出店者が設置してください。当日、消防署の点検が入ります。

・販売用のテント、机2台、ブルーシートは主催者が用意します。

・照明器具等の電源設備はありません。

（3）搬入及び搬出

・搬入時間は午前8時30分から午前9時30分までとし、搬出時間は午後3～4時からを予定しています。詳細は、説明会でお知らせします（変更の場合あり）。

・搬入及び搬出は出店者が行ってください。

・車両の駐車場はありませんので、駅周辺の有料駐車場をご利用ください。

注意事項

（1）出店申込者以外の出店や又貸しは認めません。

（2）会場内では、販売ブース以外での販売はできません。

（3）調理、販売ブースの運営は出店者が責任を持って行ってください。拡声器、メガホン、マイクなどによる呼び込み、テント外における呼び込み、ＢＧＭの使用は禁止します。

（4）交通費、宿泊費等は出店者自身で負担してください。また、商品の売れ残りについて、主催者は責任を負いません。

（5）衛生面（特に食中毒）、火気の扱い、販売ブースの装飾や運営、スタッフ管理、接客対応等安全管理に十分配慮してください。
特に、ガスコンロ、ボンベ、発電機など、発火しやすいものについては、適切な管理を十分行ってください。

（6）イベント途中で販売が終了となった場合でも、販売時間中は必ず販売ブースにスタッフを配置して対応してください。

（7）主催者が不適当と判断した行為があった場合は、出店・販売を中止していただく場合があります。これにより生じた損害について、主催者は一切の責任を負いません。

（8）出店決定後に出店を辞退することのないようにしてください。

（9）出店者の行為により事故等が発生した場合は、出店者の責任において解決するものとし、主催者は一切の責任を負いません。

（10）大雪等により主催者がイベントを中止の判断を行った場合に、出店者に生じた損害について、主催者は一切の責任を負いません。また、出店料の返金はございません。

（11）公共施設でのイベントとなりますので、販売ブース及びその周辺の清掃を必ず行ってください。また、油の処理や出店者が出したゴミにつきましては、必ず持ち帰るようにしてください。

（12）どんぶり以外に飲料やその他の商品の販売は可能とします。

※内容は変更になる場合があります。

主催

北朝霞商業振興会

問い合わせ

朝霞市市民環境部産業振興課産業労働係

〒351－8501　埼玉県朝霞市本町1－1－1

開庁日：月曜日～金曜日（土・日曜日、祝日は閉庁）　午前8時30分～午後5時15分）

電話：048－463－1903（直通）

第13回北朝霞どんぶり王選手権実施要項

第13回北朝霞どんぶり王選手権出店者募集要項 [PDFファイル／406KB]