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鳥インフルエンザに関する情報
鳥インフルエンザについて
鳥インフルエンザは、A型インフルエンザウイルスが引き起こす鳥の病気です。鳥に感染するA型インフルエンザウイルスをまとめて鳥インフルエンザウイルスといいます。日本の現状においては、鳥インフルエンザについて、鶏肉や鶏卵を食べることにより、ヒトに感染する可能性はないと考えられています。
消費者の皆さんにおかれましては、根拠のない噂などにより混乱したりせず、正確な情報に基づいて冷静に対応していただきますようお願いします。
関係機関リンク
『鳥インフルエンザについて』(食品安全委員会)
『鳥インフルエンザについて知りたい方へ』(農林水産省)