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伝統文化講座「手作りおせちで祝うお正月」を実施しました (西朝霞公民館)

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年12月6日更新

伝統のおせち料理を楽しく作ることができました

煮しめ、田作り、伊達巻き、松風焼き、菊花かぶ、赤飯、お吸い物を作りました。

おせちのメニュー

だしの取り方から説明がありました。かまぼこや人参の飾り切りなども実習しました。

実習風景

チームで力を合わせておせち料理を作りました。みなさん楽しそうに実習していました。

 参加者の作ったおせち料理

これが参加者の作ったおせち料理です。すばらしい出来栄えです。

とてもおいしいとの声が上がっていました。

講師の作った本日のおせち料理

こちらはお吸い物も付いた講師の作ったおせち料理です。

来年のお正月はぜひ手作りおせちでお祝いしていただきたいですね。

西朝霞公民館

朝霞市膝折町4-19-1

電話 048-462-1411