保育園給食に関するアンケートを実施しました

印刷ページ表示大きな文字で印刷ページ表示更新日：2023年11月27日更新

市では、安心で安全な保育園給食の提供に努めておりますが、公立保育園の保護者の皆さんが現在の保育園給食に感じていることや、昨今の食材高騰による給食費へのお考えなどを把握するため、アンケート調査を実施しました。

アンケートの集計結果を取りまとめましたので、下記のとおりお知らせします。合わせて、物価高騰と市の対応状況などについて記載しております。

アンケート結果

アンケート結果の概要

回答率47.6％
【設問】現在の保育園の給食

「満足」「どちらかといえば満足」が95.3％、「どちらでもない」が2.3％、「不満」「どちらかといえば不満」が2.4％

【設問】保育園給食について重視してほしいこと（上位から3つ）

「栄養バランス」が43.7％、「食材の品質」が15.6％、「衛生管理の徹底」が15.4％

【設問】給食の質を維持するための給食費の値上げ

「値上げはやむを得ない」「どちらかといえば値上げはやむを得ない」が89.9％、「どちらとも言えない」が3.6％

「値上げはしてほしくない」「どちらかといえば値上げはしてほしくない」が6.5％

集計結果の詳細

保育園給食に関するアンケート　集計結果（Q1～Q6) [PDFファイル／279KB]

保育園給食に関するアンケート　集計結果（Q7 自由記入） [PDFファイル／774KB]

物価高騰と市の対応状況

昨今、物価高騰により、牛乳や魚など給食の食材が価格上昇しています。

市では、栄養価を維持した献立にしつつ、登園人数に合わせて発注数量を変更するなど支出を抑える工夫に取り組んでいますが、令和4年度、給食食材購入の予算に不足が生じたため、市で負担しました。令和5年度は、国の臨時的な補助金で価格上昇分を負担しています。なお、令和6年度以降、国の補助金についての情報はない状況です。